Ptitchef

Gésiers de volaille à la trappiste

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
509 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer l’huile et y dore l’ail et l’oignon.
  • Ajouter les gésiers.
  • Saler et poivrer.
  • Verser la bière et continuer la cuisson à petit feu pendant une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Calories: 509Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 67.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups! Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups! Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez