Préparez, lavez votre salade et la mettre dans un saladier
Dans une poêle avec un peu de beurre, grillez vos lardons, foies et gésiers puis déglacez avec un peu de vinaigre
Ajoutez à votre salade tous les ingrédients, tomates et oeufs coupé en quatre, les croutons, le comté et le mélange lardons, foies et gésiers mélangez bien et dégustez.
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Bonjour,
Une question est il possible de faire cuire les foies à l avance et les réchauffer de quelques manieres au derniers moment?
Merci
Réponse:
Bonjour, oui c'est possible vous pouvez mettre le tout dans un bol ou autre et réchauffer au micron onde quelques minutes avant de mettre sur votre salade
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