Gésiers de canard fondants

Name: Gésiers de canard fondants
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de gésiers de canards frais; 1 oignon; 3 cuillères d'huile d'olive; 400g de champignons de paris "frais de préférence "; sel et poivre.; 1/2 litre de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de cumin; 2 cuillères à soupe de maizena (délayée dans de l'eau froide)

Plat

moyen

2 h 15 m

342 Kcal

Ingrédients

500g de gésiers de canards frais
1 oignon
3 cuillères d'huile d'olive
400g de champignons de paris "frais de préférence "
sel et poivre.
1/2 litre de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de cumin
2 cuillères à soupe de maizena (délayée dans de l'eau froide)