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Feuilleté au gésiers de canard confits & courgettes

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 pâtes feuilletées carrés

4 gésiers de canard confits

1 filet d' huile vierge de Noix biologique


1 petite échalote

Préparation

  • Faire revenir les gésiers dans une poêle sans matière grasse.
  • Couper la courgette en rondelles très fines et émincer l'échalote.
  • Étaler la pâte sur le plan de travail.
    Disposer les courgettes, l'échalote et un filet d'huile de noix sur chaque feuilleté.
  • Ajouter les gésiers coupés en morceaux.
  • Puis recouvrir de la 2ème pâte sur le dessus en repliant la pointe afin qu'on puisse voir la garniture.
  • Enfourner pendant 20 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

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