Ptitchef

Crumble de framboises, pistache et chocolat

Dessert
2 parts
20 min
30 min
facile
353 Kcal
Une tentation extrême qui allie la douceur de la pistache, l'acidité de la framboise et bien sûr la touche de chocolat hyper gourmande. Ce dessert est vraiment une satisfaction pour le palais.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Une trentaine de framboises congelées

15 g de pistaches

30 g de beurre

15 g d'amandes en poudre

40 g de farine

6 carrés de chocolat (blanc, noir ou lait au choix)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites décongeler les framboises et les placez dans deux ramequins allant au four.
  • Râpez les carrés de chocolat sur les framboises.
  • Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre ramolli, avec la pistache réduite en poudre, l'amande, et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte grossière.
  • Déposez la sur les framboises chocolatées et cuire 30 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 68g
Calories: 353Kcal
  • Glucides: 23.3g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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