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Fudge au bailey's et au chocolat blanc

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de lait concentré sucré de 300 ml

2/3 tasse de sucre

6 cuillères à table de beurre

4 cuillères à table de Bailey's

8 oz de chocolat blanc, en morceaux

¼ cuillère à thé de sel

½ tasse de pacanes hachées

Préparation

  • Dans une casserole moyenne à fond épais, porter à ébullition le lait concentré sucré, le sucre et le beurre. Mélanger constamment durant la cuisson.
  • Retirer la casserole du feu, puis ajouter immédiatement le reste des ingrédients, tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Verser la préparation dans un moule carré d'environ 8 po préalablement recouvert d'une feuille de papier sulfurisé beurrée, puis l'étendre également avec le dos d'une cuillère mouillée.
  • Couvrir, puis laisser refroidir complètement au réfrigérateur avant de découper en 16 carrés avec un couteau réchauffé sous l'eau chaude.
  • Vous pouvez les réserver au réfrigérateur dans un grand contenant hermétique.

Photos

FUDGE AU BAILEY'S ET AU CHOCOLAT BLANC, photo 1FUDGE AU BAILEY'S ET AU CHOCOLAT BLANC, photo 2FUDGE AU BAILEY'S ET AU CHOCOLAT BLANC, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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