Ptitchef

Fudge 5 minutes

Autre
4 parts
10 min
7 min
facile
531 Kcal
Une vieille recette classique qui fait toujours plaisir à déguster en période de rage de sucre! Il est très crémeux et encore meilleur avec le rajout des minis guimauves.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé Carnation (petite boîte)

1 2/3 tasse (330 g) de sucre

½ cuillère à thé de sel

1 ½ tasse (70 g) de minis guimauves (ou 16 moyennes)

1 ½ tasse (240 g) de pépites de chocolat (mi-sucré)

1 cuillère à thé de vanille

½ tasse (27 g) de mini guimauves blanches (variante)

Préparation

  • Dans une casserole, sur un feu doux, mélanger le lait évaporé Carnation, le sucre et le sel. Chauffer jusqu'au point d'ébullition et faire cuire 5 minutes tout en brassant constamment.
  • Retirer du feu, ajouter les guimauves, les chocolats chips et la vanille. Brasser 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
  • Verser dans un moule carré de 9 pouces (23 cm), préalablement beurré. Faire refroidir et couper en morceaux.
  • Variante:
    Quand les guimauves seront fondues et que le mélange sera homogène, ajouter ½ tasse de mini guimauves colorées (blanche), brasser quelques secondes et verser dans le moule.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 172g
Calories: 531Kcal
  • Glucides: 108.3g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 89.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 28

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Fudge 5 minutes, photo 1Fudge 5 minutes, photo 2


Commentaires des membres:

29/11/2012

Excellent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Fudge Vegan à la cacahuète
Fudge Vegan à la cacahuète
6 parts
2h10m
facile
Recette Brownie au chocolat
Brownie au chocolat
15 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Fudge facile aux minis brownies
Fudge facile aux minis brownies
6 parts
6 min
facile
Recette Fudge 2 couleurs
Fudge 2 couleurs
4 parts
15 min
facile

Recettes

A lire également

Nos recettes prêtes en moins de 15 minutesNos recettes prêtes en moins de 15 minutes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez