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Flan au gruyère et au jambon de pays ... 2 minutes au micro-ondes

Entrée
4 parts
20 min
2 min
facile
Vous avez bien 2 minutes? ... pour faire un petit flan au fromage et au jambon, ça ne vous prendra pas beaucoup de temps ... Celui-ci est très bon !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 cuillères à soupe de crème liquide

70 g de gruyère râpé

2 tranches de Jambon du Pays

sel et poivre


La sauce au vinaigre:

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre de Framboise

1 échalote

sel et poivre

Préparation

  • Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème liquide. Mélanger.
  • Ajouter le gruyère et le jambon coupé en lamelles. Saler et poivrer. Mélanger.
  • Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés.
  • Mettre 2 minutes au micro-ondes, puissance 850W.
  • Pour la sauce au vinaigre:
    Dans le saladier, verser l'huile, le vinaigre et mélanger. Ajouter la moutarde et l'échalote émincée. Saler, Poivrer.

Photos

Flan au Gruyère et au Jambon de Pays ... 2 minutes au Micro-ondes, photo 1Flan au Gruyère et au Jambon de Pays ... 2 minutes au Micro-ondes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

enitram57, 03/08/2013

Bonne idée pour un petit repas rapide

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