Ptitchef

Petites crèmes dessert au chocolat façon danette (en moins de 10 minutes)

" "Pause-café"
(4.33/5 - 3 votes) 1 commentaire
Dessert
6 parts
10 min
0 min
facile
Le chocolat, çà n'en finit pas!!! c'est trop bon

Ingrédients

6 parts
Pour 6 petits pots

- 50 cl de lait

- 20 g de Maïzena

- 50gr de cacao amer

- 50gr de sucre en poudre

Préparation

Etape 1

Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole.

Etape 2

Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

Etape 3

Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et une crème pâtissière).

Etape 4

Répartir dans ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)





Commentaires des membres:

BIBOUNETTE3, 27/04/2016

Tres bonne mais un peu trop sucree pour nous

J'ai cuisiné cette recette
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