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Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

Dessert
6 parts
10 min
3 min
facile
179 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1/2 litre de lait entier

3 jaunes d'oeufs

40 g de sucre


3 cuillères à café de maïzena

Préparation

  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire blanchir le mélange .
  • Délayer la maïzena dans un fond de lait , l'ajouter à la préparation , ajouter le restant du lait puis la crème de marron et fouetter pour avoir un mélange bien homogène.
  • Mettre au micro-onde puissance maxi environ 800 watts pendant 2 minutes, fouetter, remettre au micro-onde pendant 1 minute 30 , fouetter .
  • Recommencer l'opération jusqu'à obtenir une crème bien veloutée . Fouetter énergiquement pour avoir une crème homogène.
  • Mettre en pot . Laisser refroidir et boucher les pots avant de mettre au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 179Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 10.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde, photo 1Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
MonbazillacSud-Ouest, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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