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SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE

La sauce italienne à base de viande haché et de tomates...

Accompagnement
6 parts
10 min
45 min
facile
  • SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
  • SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 6.67€ (1.11€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon haché puis ajouter la carotte et le céleri préalablement découpés en petits dés.
  • Incorporer la viande et les tomates en dés. Cuire 10 minutes.
  • Ajouter les herbes, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
    Laisser mijoter 30 minutes.

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Sauce bolognaise, la vraie recette !


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SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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