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Sauce bolognaise classique
SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
La sauce italienne à base de viande haché et de tomates...
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.67Euros€ (1.11€/part)
Préparation
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Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon haché puis ajouter la carotte et le céleri préalablement découpés en petits dés.
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Incorporer la viande et les tomates en dés. Cuire 10 minutes.
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Ajouter les herbes, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
Laisser mijoter 30 minutes.
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Conseils et astuces:
Servir cette sauce avec des spaghettis ou tagliatelles...
Elle permet également la réalisation de Lasagnes...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 232Kcal
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Glucides: 18g
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Lipides: 8.6g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 17.9g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 15.3g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
8
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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