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SAUCE BOLOGNAISE CLASSIQUE
La sauce italienne à base de viande haché et de tomates...
Préparation
- Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon haché puis ajouter la carotte et le céleri préalablement découpés en petits dés.
- Incorporer la viande et les tomates en dés. Cuire 10 minutes.
- Ajouter les herbes, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
Laisser mijoter 30 minutes.
Conseils et astuces:
Servir cette sauce avec des spaghettis ou tagliatelles...
Elle permet également la réalisation de Lasagnes...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 156Kcal
- Glucides: 4.7g
- Lipides: 9.7g
- Gras sat.: 3.4g
- Protéines: 10.8g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 3.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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