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Sauce brune

Autre
4 parts
4 min
2 min
facile
Cette sauce est excellente sur un pâte au millet, au seitan ou sur une poutine santé!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tasses d’eau

¼ tasse de noix de pacane ou d’acajou moulues

3 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 cuillères à thé de miso

1½ cuillère à thé de concentré de légumes

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

4 cuillères à soupe de sauce tamari

2 cuillères à soupe d’oignon séché

Fines herbes et poivre au goût

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger.
  • Porter à ébullition et réduire le feu à moyen.
  • Laisser mijoter 2 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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