Ptitchef

Sauce au chocolat

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
767 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.89 (0.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, bien mélanger la cassonade et la cacao.
  • Ajouter le lait et faire chauffer à feu moyen environ 10 minutes, en brassant de temps à autre.
  • Retirer du feu lorsque le lait est fumant et ajouter les pépites de chocolat. Brasser pour faire fondre.
  • Incorporer la vanille. Laisser refroidir.
  • La sauce épaissira un peu en refroidissant. Elle se conserve jusqu'à 2 semaines au frigo..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Calories: 767Kcal
  • Glucides: 131.3g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 10g
  • Sucre: 118.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 40
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sauce au chocolat, photo 1
Sauce au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

24/11/2012

Super bon!

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