Sauce au chocolat

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Dessert moyen 30 min

Ingrédients: pour la glace 3 oeufs 100 gr. sucre 300 gr. crème entière (ou fleurette) 1 moka de café (1 grandes tasses, ou 3 c. à soupe de café soluble) 1 c. à...

Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar

Dessert facile 13 h 10 m 549 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1...

Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3...

Profiteroles glace vanille & sauce chocolat

Dessert moyen 1 h 50 m 880 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 6oeufs 12cl de lait 12cl d'eau 100g de beurre 4g de sel 150g de farine Ingrédients pour la glace vanille: 3 jaunes d'œufs 100g de...

Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

Dessert facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...

Churros sauce chocolat

Dessert facile 17 min 436 kcal

Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café...

Semoule aux poires sauce chocolat

Dessert facile 1 heure 600 kcal

Ingrédients: 900 g de poires (6 petites ou 3 grosses) 150 g de très fine semoule de blé dur 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de crème...

Truffade au chocolat noir, sauce au caramel balsamique et à la fleur de sel

Dessert facile 45 min 838 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 70% de cacao 166 g de beurre 1/2 sel mou 134 g de sucre 4 oeufs

Tatin de bananes , sauce au chocolat de cyril lignac

Dessert facile 40 min 35 min

Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre 4 bananes 80 g de beurre 120 g de sucre Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir

Feuilleté banane-caramel sauce chocolat

Dessert facile 40 min 711 kcal

Ingrédients: 3 bananes 1 pâte feuilletée 150 g de sucre 100 g de chocolat 100 g de crème fraîche liquide

Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

Dessert facile 40 min 1 h 20 m

Ingrédients: 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés. 30 ml (2 cuillères à soupe) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie). 5 ml (1...

Biscuits à la banane dans sa petite robe en sauce au chocolat.

Autre facile 35 min 1046 kcal

Ingrédients: Pour les madeleines : 120gr de farine fermentée 1 pincée de sel 60gr de crème épaisse 2 oeufs 140gr de sucre en poudre 40gr de beurre fondu 1-2...

Délice chocolat - spéculoos à la sauce aux carambars

Dessert moyen 25 min 611 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtissier 180 g de spéculoos 15 cl de crème liquide 60 g de beurre 10 carambars

Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat

Dessert facile 35 min 536 kcal

Ingrédients: Pour les poires poêlées : - 2 poires - 1 noix de beurre - 1 cuil. à soupe de miel liquide Pour la sauce au chocolat : - 100 grammes de chocolat...

Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sa sauce au chocolat (roquefort ?)

Dessert facile 40 min 30 min

Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir

Panna cotta et sa sauce chocolat

Dessert facile 7 min 539 kcal

Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat patissier

Semifreddo praliné, sauce chaude au chocolat

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de pralin Vahiné 35 cl + 25 cl de crème fraîche 1 oeuf à température ambiante 2 cuillères à soupe d' Amaretto 35 g de sucre impalpable...

Mini christmas puddings au chocolat & irish whiskey cream sauce

Autre facile 35 min 473 kcal

Ingrédients: 1 banane bien mûre 100 g de chocolat coupé en petits morceaux 2 cuillères à café bombées de cacao non sucré 150 g de sucre roux 150 g de farine 1...

Sauce au chocolat

Autre facile 25 min 767 kcal

Ingrédients: 180 g de cassonade 70 g de cacao 250 ml de lait 80 g de pépites de chocolat 1 cuillère à thé de vanille

Moelleux chocolat-ricotta et sa sauce au chocolat

Dessert facile 52 min 598 kcal

Ingrédients: 180 g de chocolat (70%) 200 g de ricotta 3 gros oeufs 75 g de sucre blond (ou plus) 20 g de maïzena Pour la sauce au chocolat: 65 g de cacao en...

Crepes (recette anne-sophie pic ): sauce chocolat au caramel sale et creme aux daims

Dessert facile 2 heures 10 min

Ingrédients: 300 g de farine 75 cl de lait 6 oeufs 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Pour la crème aux daims: 12 daims ou 4 carambars 15 cl de lait 1...

Marbré italien et p'tite sauce chocolat

Dessert facile 50 min 576 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 120 g de farine 70 g de maïzena 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 62 ml de lait 2 cuillères à soupe de cacao Van Houten 2...

Gâteau chocolat noisette, sauce framboise

Dessert facile 42 min 519 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre de noisette 100 g de farine 5 oeufs 500 g de framboises 150 g...

Moelleux orange et sauce chocolat

Autre facile 42 min 354 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure 4 carrés chocolat noir 2 cuillères à soupe d'eau 3 oranges non traitées