Moelleux orange et sauce chocolat

Name: Moelleux orange et sauce chocolat
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 120 g de sucre; 120 g de farine; 80 g de beurre; 1 sachet de levure; 4 carrés chocolat noir; 2 cuillères à soupe d'eau; 3 oranges non traitées

Autre

facile

42 min

354 Kcal

Une association de saveurs fruitées et chocolatées dont vous allez raffoler !

Ingrédients

3 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine
80 g de beurre
1 sachet de levure
4 carrés chocolat noir
2 cuillères à soupe d'eau
3 oranges non traitées

Coût estimé: 3.68€ (0.61€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Fouettez les œufs, le beurre en morceaux et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Râpez 2 oranges et récoltez leurs zestes. Ajoutez-les à la préparation précédente.
Dans un saladier, mélanger la levure et la farine.
Incorporez cette préparation à l'autre.
Pressez le jus d'une orange et mettez-le de coté.
Préchauffer le four à 180°C.
Versez la préparation dans un moule à génoise et enfourner 30 minutes.
Ensuite, mettez le gâteau au frais 3 heures après l'avoir arrosé du jus de l'orange.
Préparez la sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat juste avant de servir le gâteau.
Décorez-le avec ce coulis.