Ptitchef

Moelleux orange et sauce chocolat

Autre
6 parts
12 min
30 min
facile
354 Kcal
Une association de saveurs fruitées et chocolatées dont vous allez raffoler !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

120 g de sucre

120 g de farine

80 g de beurre

1 sachet de levure

4 carrés chocolat noir

2 cuillères à soupe d'eau

3 oranges non traitées

Préparation

  • Fouettez les œufs, le beurre en morceaux et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
  • Râpez 2 oranges et récoltez leurs zestes. Ajoutez-les à la préparation précédente.
  • Dans un saladier, mélanger la levure et la farine.
  • Incorporez cette préparation à l'autre.
  • Pressez le jus d'une orange et mettez-le de coté.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Versez la préparation dans un moule à génoise et enfourner 30 minutes.
  • Ensuite, mettez le gâteau au frais 3 heures après l'avoir arrosé du jus de l'orange.
  • Préparez la sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat juste avant de servir le gâteau.
  • Décorez-le avec ce coulis.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 29.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

4 carres de chocolat correspond a combien de grammes

Réponse Ptitchef:

Selon les tablettes, entre 30 et 50 gr de chocolat :)

COMMENT préparez vous la sauce au chocolat ? merci

Réponse Ptitchef:

Il s'agit simplement de chocolat fondu.

Comment faites vous la sauce au chocolat ? pour le gâteau moelleux à l'orange. (Carrés de chocolat ) Merci d'avance

Réponse Ptitchef:

Il s'agit simplement de chocolat fondu.

S v p comment faire la sauce au chocolat merci

Réponse Ptitchef:

Il s'agit simplement de chocolat fondu.




Commentaires des membres:

JOSETTE, 19/03/2018

Je vais faire cette recette dans la semaine mais elle me parait très bonne, j'ai confiance en votre site

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Monique, 18/03/2018

Je vais le faire demain

(0) (2) Signaler

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