Gâteau au chocolat et à l'orange,

Name: Gâteau au chocolat et à l'orange,
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de sucre; 175 g de beurre; 3 oeufs; 175 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe de cacao amer; 2 cuillères à soupe de lait; 3 cuillères à soupe de jus d'orange; 175 g de sucre glace; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; Un peu de chocolat noir fondu

Dessert

moyen

45 min

635 Kcal

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 190°c.
Battre le beurre en crème dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter les œufs un à un tout en continuant à fouetter, puis incorporer la farine et la levure.
Diviser la préparation en deux, dans l'une ajouter le lait et le cacao, et dans la seconde le jus d'orange. Graisser un moule à manqué de 20 cm de diamètre, et alterner des cuillères des deux préparations afin d'obtenir un effet marbré, et enfourner 25 minutes.
A la sortie du four laissez tiédir quelques minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.
Dans un saladier mélanger le sucre glace et le jus d'orange jusqu'à obtenir une consistance homogène, napper le gâteau à l'aide d'une spatule.
A l'aide d'une cuillère déposer le chocolat fondu par-dessus, comme vous le souhaitez, et laisser prendre avant de déguster.