Ptitchef

Gateau au jus d'orange

C'est un gâteau très fin et tout simple à préparer. Le jus d'orange en bouteille ou frais conviennnent très bien à la préparation de ce gateau.
Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
505 Kcal

Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Matériel

Préparation

  • Battez en crème le beurre mou et le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Versez la farine et la levure chimique et mélangez. Incorporez le jus d’orange puis le lait. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse
  • Versez dans un moule en silicone. Enfournez environ 40min à 160°C.
  • Quand le gâteau est froid, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus d’orange. Versez sur le gâteau.
    Parsemez de billes en sucre pour la déco.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 505Kcal
  • Glucides: 77.3g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 50.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gateau au jus d'orange, photo 1
Gateau au jus d'orange, photo 2
Gateau au jus d'orange, photo 3
Gateau au jus d'orange, photo 4
Gateau au jus d'orange, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Recette de la creme d'amandes merci

Réponse:

Pour ma crème aux amande je mélange 120g de beurre mou+ 120g de sucre+ 2 oeufs+ 120g de poudre d'amande. Bonne journée

Bonjour madame au lieu de donner une serie de correspondance de mesures anglaise au francais mettez donc les deux mesures dans toutes vos recettes si c'est trop difficille pour vous donner votre place a une autre personne que sera capable de faire la compatibilite des mesures??????

Réponse:

??? désolée je ne comprends pas votre requête? vous voulez des mesures sous quelle forme? gramme ou cup? merci de m'indiquer ce que vous voulez exactement? de plus j'écris les recettes que j'expérimente et qui fonctionne et je les partage pour le plaisir et non pas pour me faire agresser!

Aime beaucoup vos recettes mais peut pas les faire a cause du systeme metrique pouries vous convertir merci

Réponse:

Bonjour, Je ne sais pas quel est votre système de mesure habituel, voici un petit récapitulatif des principales mesures américaines, de leurs abréviations et de leurs équivalents en conversions françaises : Poids Pour faire simple, une ounce (abréviation oz ou oz av) correspond à 28 grammes. Un pound (abréviation lbs) est égale à 453 grammes. Un stick de beurre pèse 113 grammes. Le beurre aux Etats-Unis est souvent disponible en bâtonnets plutôt qu’en plaque rectangulaire comme en France. Volume Un quart (abbréviation qt) équivaut à un litre. Une ounce de liquide (fluide ounce, abbréviation fl oz) correspond à 30 millilitres. Une liquid pint ou une pint sans autre précision représente 473 millilitres. Une dry pint représente elle 551 millilitres… Cups 1 cup de liquide = 250 ml 1 cup de farine = 128 gr 1 cup de sucre blanc = 201 gr 1 cup de brown sugar/sucre roux américain = 220 gr 1 cup de beurre = 227 gr 1 cup de sucre roux = 220 gr 1 cup de pépites de chocolat = 152 gr 1 cup de noix hachées = 122 gr Spoons 1 teaspoon (abbréviation « tsp ») = 5 ml ou 1 cuillère à café 1 tablespoon (abbréviation « tblsp ») = 15 ml, soit 3 cuillères à café ou 1 cuillère à soupe J'espère que ça vous aidera, Bonne journée, Nathalie




Commentaires des membres (41):

maud_b2020, 28/02/2021

Léger et bon.

photo par maud_b2020
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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :-)

Mimou12, 15/02/2020

J'ai essayé la recette Rien à dire délicieuse et facile à faire.merci.

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16/10/2015

Moi je fais exactement le même gâteau mais avec des citrons non traités c'est excellent j'essaierais dès que j'aurais des oranges non traitées merci coquelicot du var

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01/02/2015

Je l'ai faite y a quelques jours et franchement le gâteau était délicieux, léger, moelleux et excellent!!! Tout le monde qui l'a gouté a adoré!!!!

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Mumu94, 20/01/2020

Je vais tenter de faire ce gâteau au jus d'orange pour mon petit fils que je garde le mercredi ☺

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23/08/2016

Ça a l'ai drôlement bon

(0) (0) Signaler
Elisud
Elisud, 04/05/2015

Excellent ce gâteau ;)

(0) (0) Signaler
jessi18, 17/05/2014

Gateau trés gouteux léger et rapide

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10/05/2014

Gateau très moelleux dans lequel j'ai ajouté quelques pépites de chocolat

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10/05/2014

Très Bon. Rapide à réaliser.

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