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Gateau à l'orange et au Grand-Marnier

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
430 Kcal
Ce gâteau à la pâte aérienne est délicatement parfumé.
On peut remplacer le Grand-Marnier (qui est une liqueur d'orange et qui est à consommer avec modération) par autant de jus d'orange.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Battez la margarine allégée en crème avec le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez le jus d'orange et le Grand-Marnier en alternant avec la farine et la levure et battez jusqu’à ce que ce soit lisse.
  • Versez dans un moule à savarin en silicone et enfournez 35 à 40min à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 430Kcal
  • Glucides: 58.3g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 35.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gateau à l'orange et au Grand-Marnier, photo 1
Gateau à l'orange et au Grand-Marnier, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

1/2 sachet de levure chimique, c'est quoi...j'ai l'habitude de prendre de la poudre à pâte, exemple 5 ml de poudre à pâte Merci J.L.

Réponse:

Bonsoir, les sachets de levure chimique pésent 11g, 1/2 sachet représente 5.5g soit 5ml (en contenance). La levure chimique c'est de la poudre à pâte (baking powder que j'utilise de la même façon). Bonne préparation!




Commentaires des membres:

jeanne, 14/10/2020

J''ai remplacé margarine par du beurre juste fondu froid,mais le gd marnier j'ai arrosé le gateu dès sorti du four accompagné d'un sirop avec 3cl eau et pris 100g de sucre dans les 200g

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
ploqpier, 02/09/2014

Il me parait bien sympa ce gâteau ,je pense que l'arroser avec du jus d'orange et grand marnier serait aussi très bien
bonne rentrée a tous

(2) (0) Signaler
02/09/2014

Trs bon

(0) (0) Signaler

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