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Gateau à l'orange et au grand-marnier

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
430 Kcal
Ce gâteau à la pâte aérienne est délicatement parfumé.
On peut remplacer le Grand-Marnier (qui est une liqueur d'orange et qui est à consommer avec modération) par autant de jus d'orange.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100g de margarine allégée

200g de sucre


100ml de jus d’orange (soit le jus de 2 petites oranges)

35ml de Grand-Marnier (liqueur d‘orange)

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Battez la margarine allégée en crème avec le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez le jus d'orange et le Grand-Marnier en alternant avec la farine et la levure et battez jusqu’à ce que ce soit lisse.
  • Versez dans un moule à savarin en silicone et enfournez 35 à 40min à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 430Kcal
  • Glucides: 58.3g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 35.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gateau à l'orange et au Grand-Marnier, photo 1Gateau à l'orange et au Grand-Marnier, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

1/2 sachet de levure chimique, c'est quoi...j'ai l'habitude de prendre de la poudre à pâte, exemple 5 ml de poudre à pâte Merci J.L.

Réponse:

Bonsoir, les sachets de levure chimique pésent 11g, 1/2 sachet représente 5.5g soit 5ml (en contenance). La levure chimique c'est de la poudre à pâte (baking powder que j'utilise de la même façon). Bonne préparation!



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

ploqpier, 02/09/2014

Il me parait bien sympa ce gâteau ,je pense que l'arroser avec du jus d'orange et grand marnier serait aussi très bien
bonne rentrée a tous

(1) (0) Signaler
02/09/2014

Trs bon

(0) (0) Signaler

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