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Gâteau de pâques à l'orange et à l'orange

Dessert
8 parts
30 min
35 min
facile
C'est un gâteau très moelleux et savoureux. Son décor est d'autant plus gourmand!

Ingrédients

8

Pour la pâte :

Pour le glaçage :

Pour la déco :

Préparation

  • Pour le gâteau, pelez les carottes et râpez les finement afoin d’obtenir 250g de chair râpée. Mélangez-les avec le sucre. Ajoutez l’huile et remuez bien. Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Versez la farine et la levure et mélangez. Coupez les biscuits Pim’s en dés et ajoutez à la pâte.
    Versez dans un moule à gratin oval (le mien mesurait 29cm de long et 20cm de large).
    Enfournez environ 35min à 180°C.
  • Laissez le bien refroidir.
  • Pour le glaçage, mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte épaisse. Recouvrez le gâteau à l’aide d’une spatule.
  • Décorez à votre goût avec bonbons, œufs en chocolat, en sucre, vermicelles en sucre, pâte d’amande...

Photos

Gâteau de Pâques à l'orange et à l'orange, photo 1
Gâteau de Pâques à l'orange et à l'orange, photo 2
Gâteau de Pâques à l'orange et à l'orange, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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