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Gâteau humide à l'orange

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
920 Kcal
Ce gâteau est délicieux, bien moelleux, à refaire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

175 g de beurre demi-sel (+15 g pour le plat)

300 g de sucre en poudre

175 g de farine

3 oeufs moyens

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer le four sur therm 5 à 150°.
  • Dans un saladier fouetter le beurre mou avec 175 g de sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  • Incorporer les oeufs un à un, puis la farine, la levure et le jus d'une orange.
  • Verser la pâte dans un plat en porcelaine à feu généreusement beurré.
  • Faire cuire 40 minutes au four.
  • Faire chauffer à feu doux le jus de 3 oranges et 125 g de sucre en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  • Arroser le gâteau chaud de ce sirop chaud. Laisser refroidir et servir le gâteau dans le plat coupé en petites parts.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 401g
Calories: 920Kcal
  • Glucides: 121.9g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 25.2g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 91.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 45

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau humide à l'orange, photo 1Gâteau humide à l'orange, photo 2Gâteau humide à l'orange, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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