Ptitchef

Gateau fondant à l'orange pour pessah

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
Ce gâteau est tellement simple à faire et délicieux, tellement léger et sans levure.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g d'amandes en poudre

200 g de sucre en poudre (moitié sucre blanc, moitié sucre de canne blond)

le jus de 2 oranges

le zeste d'1 orange

Préparation

  • Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban .
  • Ajouter les amandes, puis le zeste bien fin et le jus.
  • Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
  • Verser dans un moule beurré et cuire 1/2 heure à 180°.
L Les Agapes

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orangeAu Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Mélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry PieMélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry Pie

Menu du jour
Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez