Gâteau au jus d'orange en bouteille

Préparation

• 
  Préchauffer le four à 180°
  Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine avec la levure. Bien mélanger.
  Incorporer la compote puis le jus d'orange.
• Beurrer un petit moule, verser la préparation puis enfourner pour au moins 25 minutes.
• Piquer la pointe d'un couteau au centre du gâteau pour en vérifier la cuisson.
  Sortir, laisser un peu refroidir puis démouler sur une grille.