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BOIRE LE CAFE BLANC LIBANAIS ET DEGUSTER UN GÂTEAU D'ORANGE

Dessert
2 parts
20 min
35 min
facile
1158 Kcal

Ingrédients

2

LE GÂTEAU :

Matériel

Préparation

  • Couper les oranges en tranches.
    Les faire bouillir deux fois.
  • Dans un saladier, mélanger la polenta avec la poudre d'amandes et la levure.
  • Dans un autre saladier battre les œufs avec le sucre.
    Verser sur la préparation de polenta et mélanger.
  • Tapisser un moule à manquer de papier sulfurisé.
    Garnir avec les tranches d'orange puis couvrir avec la pâte.
  • Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir.
    Décorer de menthe fraîche et de sucre glace.
  • LE CAFÉ BLANC LIBANAIS :
    Faire bouillir de l'eau.
    Verser une cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger dans chaque tasse.
    Verser l'eau chaude.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Calories: 1158Kcal
  • Glucides: 96.5g
  • Lipides: 60.7g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 44.2g
  • Fibres: 16.5g
  • Sucre: 83.1g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 43
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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