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Gâteau ultra fondant à l'orange

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
284 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 sachets de sucre vanillé

4 càs de sucre

60 gr de farine

1 c. à café de levure

60 gr de Maïzéna

80 gr de beurre allégé


1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° chaleur tournante
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble ds l'ordre suivant:
    Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes
    Mettre les jaunes dans un saladier, verser le sucre vanilliné et l'édulcorant
  • Mélanger
    Ajouter le beurre fondu et le jus de l'orange, mélanger.
    Ajouter le zeste de l' orange
    Mélanger toujours au fouet
    Ajouter le mélange farine-Maïzéna-levure( tamisé ), mélanger
  • Monter les blancs en neiges bien fermes ( ajouter une petite pincée de sel afin qu'ils prennent bien )
    Ajouter les blancs délicatement à la pâte
  • Verser votre préparation ds un moule en silicone ( de 22cm de diam )
    Mettre au four pour 15-20 min
    Refroidir et servir saupoudré de sucre glace

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

catherine_b2018
catherine_b2018, 17/01/2018

Très bon .merci pour cette recette

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florine650, 21/09/2014

Je ne comprends pas il n'y a pas de jus de clémentines? Merci de corriger :)

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garri, 04/04/2016

Vous parlez de jus de clémentine, mais dans les ingredients vous ne le mentionnez pas alors?

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Mgbg, 18/12/2014

Excellent, ça change du l'éternel gateau au yaourt. Nous nous sommes régalés. Très facile à réaliser merci.

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nioucha3, 08/11/2013

DELICIEUSERECETTE JADOOOOOOOOOOOOOOOOORE

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Atableetailleurs
Atableetailleurs, 24/06/2013

Très tentant, merci

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celtia, 24/03/2013

Çà a l'air délicieux

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Polina, 23/03/2013

"...Ajouter le beurre fondu et le jus de clémentines..."
Il n'y a pas de jus de clémentines dans les ingrédients !

(5) (0) Signaler
26/02/2013

EXCELLENT !!! franchement j'ai ADORE un régal BRAVO!!!....

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24/02/2013

J aime beacoup les gateaux au fruits.

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