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Divins petits gâteaux moelleux à l'orange

Dessert
4 parts
15 min
1 heure
facile
697 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.38 (0.59€/part)

Préparation

  • Laver l'orange et prélever le zeste avec une râpe.
    Presser l'orange.
  • Battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter le beurre très mou en dés.
  • Lorsque le mélange est bien lié et ferme, ajouter le jus d'orange, le lait.
  • Incorporer la farine et la levure tamisées.
    Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
  • Remplir le moule à manqué ou les empreintes.
  • Faire cuire au four préchauffé à 170° pendant 40 minutes pour un gros gâteau ou 18 minutes environ pour les petits.
    Démouler et laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 696Kcal
  • Glucides: 92.6g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 58.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Divins petits gâteaux moelleux à l'orange, photo 1
Divins petits gâteaux moelleux à l'orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/08/2013

Un régal et super facile....

(0) (0) Signaler
05/04/2013

Délicieux,moelleux à souhait,hummm, un régal, j'ai simplement modifié( moitié farine et moitié maïséna). Je vais refaire pour mes petits enfants aux prochaines vacances fin avril, ils vont se régaler.
Merci beaucoup pour la recette.

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