Ptitchef

Divins petits gâteaux moelleux à l'orange

Dessert
4 parts
15 min
60 min
facile
697 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine

200 g de sucre

120 g de beurre


3 cuillères à soupe de lait


1 paquet de levure chimique

sucre glace

Préparation

  • Laver l'orange et prélever le zeste avec une râpe.
    Presser l'orange.
  • Battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter le beurre très mou en dés.
  • Lorsque le mélange est bien lié et ferme, ajouter le jus d'orange, le lait.
  • Incorporer la farine et la levure tamisées.
    Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
  • Remplir le moule à manqué ou les empreintes.
  • Faire cuire au four préchauffé à 170° pendant 40 minutes pour un gros gâteau ou 18 minutes environ pour les petits.
    Démouler et laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 234g
Calories: 696Kcal
  • Glucides: 92.6g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 58.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Divins petits gâteaux moelleux à l'orange, photo 1Divins petits gâteaux moelleux à l'orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/08/2013

Un régal et super facile....

(0) (0) Signaler
05/04/2013

Délicieux,moelleux à souhait,hummm, un régal, j'ai simplement modifié( moitié farine et moitié maïséna). Je vais refaire pour mes petits enfants aux prochaines vacances fin avril, ils vont se régaler.
Merci beaucoup pour la recette.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !Tout savoir sur les gâteaux magiques!Tout savoir sur les gâteaux magiques!Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaireNos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez