Recettes de Paques 181 recettes

Paques et sa chasse aux œufs dans les jardins mais c'est aussi l'occasion de se retrouver en famille autour d'une bonne table, voici quelques idées de recettes. L'agneau est généralement à l'honneur, cuit à l'ancienne avec des pommes de terre nouvelles ou bien en gigot de 7 heures lentement doré au four. Plus original, vous pouvez oser un menu tout chocolat avec une sauce chocolat/vin rouge pour un magret de canard ou du loup Méditerranéen et sa sauce chocolat et citron. En dessert, l'incontournable agneau de paques ou le nid de Pâques compléteront ce repas de fêtes.

Recette Mini pâtés de pâques

Mini pâtés de pâques

(41 votes), (8)
NUTRI-SCORE
Entréefacile304 kcal40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre...
Recette Cheesecake de pâques

Cheesecake de pâques

(3 votes), (1)
Dessertmoyen5 heures0 min
Ingrédients: Pour la base : 125 gr de petits beurre 80 gr de beurre Pour l'appareil : 450 gr de philadelphia 200 gr de mascarpone 150 gr de sucre 5 cl d...
Recette Terrine de pâques aux pommes de terre

Terrine de pâques aux pommes de terre

(24 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
Recette Oeufs en chocolat de pâques

Oeufs en chocolat de pâques

(19 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile668 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Mouna, brioche traditionnelle de pâques

Mouna, brioche traditionnelle de pâques

 
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen265 kcal5 h, 25 m
Ingrédients: 250 gr de farine 15 gr de levure fraîche de boulanger 2 oeufs 1 c. à café de sel 75 gr de sucre 40 ml d'huile d'olive zeste d'un citron non trai...
Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Pâté de pâques de cyril lignac

Pâté de pâques de cyril lignac

(85 votes)
Entréefacile30 min35 min
Ingrédients: 500 g de veau (haché) 300 g de chair à saucisse 150 g de foie gras (cuit) 1 bouquet de cerfeuil et de ciboulette (j’ai remplacé le cerfeuil par de...
Recette Mon pâté de pâques

Mon pâté de pâques

(51 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (prêtes à dérouler) 350g de râble de lapin 200g d'échine de porc 450g de veau 100g de lard gras 180g de jambon blanc 2 ...
Recette Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

(46 votes), (15)
Entréemoyen30 min30 min
Ingrédients: Il vous faut pour 10 poissons et 10 petits choux Pâte à choux 15 cl de lait 4 oeufs 10 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel...
Recette Tartelettes au chocolat { pâques }

Tartelettes au chocolat { pâques }

(39 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile807 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée aux amandes : 100g de farine 12g de poudre d'amandes 1g de sel 50g de beurre 50g de sucre glace 20g d’oeuf entier Pour l...
Recette Biscuit de savoie spécial pâques

Biscuit de savoie spécial pâques

(36 votes), (9)
Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine une cs de fécule de maïs le zeste d'un citron un paquet de cocos de Pâques...
Toutes les recette de Ptitchef  pour Pâques

Toutes les recette de Ptitchef pour Pâques

(11 votes)

Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs ! Les oeufs, l'agneau et le chocolat sont donc des ingrédients très présents lors de cet évènements. Découvrez les menus et...

Recette Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

(23 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile265 kcal40 min
Ingrédients: Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique...
Recette chocolate cookies after pâques

chocolate cookies "after pâques"

(14 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile430 kcal25 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 60 gr de beurre 2 gros oeufs 110 gr de farine 160 gr de cassonade ½ cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel ...
Recette La mouna ? brioche de pâques

La mouna ? brioche de pâques

(13 votes), (3)
AutreDifficile2 heures55 min
Ingrédients: Levain : • 50 g de levure de boulanger fraîche • 250 g de farine • 125 ml d’eau tiède. Pâte : • 1,250 kg de farine • 4 oeufs • 65 g de beurre • 1 ve...
Recette Oeufs de pâques à la mode didinette (ww)

Oeufs de pâques à la mode didinette (ww)

(11 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen195 kcal25 min
Ingrédients: 77 grammes de chocolat noir (9) 2 oeufs (5) 40 grammes de farine (2.5) 20 grammes de maizena (1) 4 Cc de beurre allégé 15% (2) 4 Cs d'edulcorant ...
Recette Nid de pâques

Nid de pâques

(10 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Autremoyen688 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 g de chocolat noir (à pâtisser) 5 oeufs 1 dl d'huile 300 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pou...
Ptitchef a testé : les chocolat de Pâques signés Café-Tasse

Ptitchef a testé : les chocolat de Pâques signés Café-Tasse

Ptitchef a testé les petits chocolats de Pâques de la marque Café-Tasse. Blanc, au lait ou noir, aucun ne nous a résisté !

Recette Cupcakes de pâques

Cupcakes de pâques

(7 votes), (2)
Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: 150 g de beurre demi sel (ramolli) 150 g de sucre en poudre 175 g de farine à levure (incorporée) 3 oeufs 1 cuil à café de vanille 10 carrés de p...
Recette Fondant au chocolat au coeur coulant (pâques)

Fondant au chocolat au coeur coulant (pâques)

(7 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile684 kcal20 min
Ingrédients: 200g de chocolat (noir à 70%) 2 oeufs 110g de sucre 60g de farine 120g de beurre...
Recette Campanare ou ?ufs de pâques italiens

Campanare ou "?ufs de pâques" italiens

(6 votes), (1)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: - 500 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 75 g de lai...
Recette Pâté de pâques ou pâté berrichon

Pâté de pâques ou pâté berrichon

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile612 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 800 g de poitrine de porc avec os - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 petite botte de persil - sel et poivre - 3 oeufs durs - 1 pâte feuilletée carré...
Recette Pâté de pâques berrichon

Pâté de pâques berrichon

(4 votes)
Entréefacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 750g de viande de porc de veau - 1 bouquet de persil -1 gousse d'ail - 1 échalote - 1 oignon - du sel - du poivre - ...
21 idées de plats pour Pâques

21 idées de plats pour Pâques

(21 votes), (3 commentaires)

Poursuivons ensemble ce repas de Pâques avec nos 21 idées de plats !

Recette Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

(4 votes), (1)
Autremoyen15 min25 min
Ingrédients: - 5 oeufs - 220 g de farine - 170 g de sucre - 1 paquet - 1/2 de sucre vanillé - 1 cuillère à café - 1/2 de levure chimique - 3 cuillères à soupe d'e...
Recette Petits nids de pâques { chocolat & crème de salidou }

Petits nids de pâques { chocolat & crème de salidou }

(3 votes)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée au cacao : 250g de farine 150g de beurre (mou) 100g de sucre glace 30g de poudre d'amandes 15g de poudre de cacao non sucré ...
Recette Mouna de pâques

Mouna de pâques

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Autrefacile30 min25 min
Ingrédients: - 1 kg de farine - 40 g de levure fraîche de boulanger - 4 oeufs - 250 g de beurre - 300 g de sucre - 6 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1...
Recette Gâche vendéenne, la brioche de pâques

Gâche vendéenne, la brioche de pâques

(3 votes)
AutreDifficile2 heures25 min
Ingrédients: - 550 g de farine - 1/2 cuillère à soupe de sel fin - 2 petits oeufs + 1 pour dorer - 110 g de sucre en poudre - 110 g de beurre - 1,5 cuillère à soup...
Recette Moelleux au coeur coulant de pâques

Moelleux au coeur coulant de pâques

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile254 kcal25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 30 g de farine Pour le coulis: 100 g de framboises 1 cuill...
18 idées de desserts pour Pâques

18 idées de desserts pour Pâques

(20 votes)

Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté !



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