Recette : œufs garnis de crème chocolat et m&m's

Name: Œufs de pâques garnis d'une crème dessert au chocolat et de m&m's
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 2 h 13 min
Yield: 16
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 œufs en chocolat de type Kinder Surprise; bonbons en chocolat colorés type M&M's; 50 cl de lait; 25 gr de maïzena; 50 gr de cacao en poudre non sucré; 75 gr de sucre en poudre

Œufs de pâques garnis d'une crème dessert au chocolat et de m&m's

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Dessert

facile

2 h 13 m

325 Kcal

On parie que les enfants vont adorer ce dessert de Pâques ! Des oeufs non pas dévorés tels quels mais plutôt garnis d'une crème au chocolat et de bonbons afin de les rendre encore plus irrésistibles :-) En voilà une idée simple et efficace pour célébrer le passage des cloches ;-) On vous explique tout pas à pas dans la recette écrite / vidéo juste en-dessous ↓ ↓

Ingrédients

8 œufs en chocolat de type Kinder Surprise
bonbons en chocolat colorés type M&M's

La crème dessert :

50 cl de lait
25 gr de maïzena
50 gr de cacao en poudre non sucré
75 gr de sucre en poudre

Coût estimé: 7.3€ (0.46€/part)

Préparation

Préparation10 min

Temps de repos2 heures

Cuisson3 min

Mélanger la maïzena, le cacao et la sucre dans une casserole hors du feu. Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger.
Faire bouillir le mélange en fouettant constamment. Lorsque la crème bout (elle doit être légèrement plus épaisse), sortir la casserole du feu.
Verser la crème dans un saladier en la filtrant et filmer au contact. Mettre au frais pendant 2 heures minimum puis transférer dans une poche à douille.
Séparer les œufs en chocolat en deux et répartir la crème dans les coques.
Décorer les œufs garnis en ajoutant des bonbons en chocolat colorés sur le dessus. C'est prêt !

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FAQ ❓

Comment conserver les œufs de Pâques garnis ?

Il est recommandé de conserver les œufs garnis au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pour préserver leur fraîcheur et éviter que la crème ne se dessèche.

Peut-on utiliser d'autres types de chocolat pour la crème dessert ?

Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de chocolat, comme le chocolat au lait ou le chocolat blanc, pour varier les saveurs de votre crème dessert.

Quel est le temps de préparation total pour cette recette ?

Le temps de préparation total est d'environ 2 heures et 13 minutes, incluant le temps de repos au réfrigérateur.

Est-il possible de remplacer la maïzena par un autre épaississant ?

Oui, vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre ou de la farine, mais cela peut légèrement modifier la texture de la crème.

Comment rendre la crème dessert au chocolat encore plus gourmande ?

Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat ou des éclats de noisettes dans la crème pour une texture croquante et un goût encore plus riche.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 325Kcal

Glucides: 37.5g
Lipides: 16.8g
Gras sat.: 10g
Protéines: 5.4g
Fibres: 1.2g
Sucre: 32.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Juliette Hess

Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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