Ptitchef

Mignardises chocolat & fruits rouges

Dessert
10 parts
15 min
facile
49 Kcal
Connaissez-vous Godiva? Une chocolaterie belge divinement bonne devant (et dans) laquelle j’ai passé pas mal de temps lors de mon dernier week-end à Bruxelles. Dans la vitrine, des petites mignardises réalisées en direct par un maître chocolatier m’ont fait de l’oeil… Impossible d’y résister! Comme j’ai trouvé l’idée trop mignonne et surtout, divinement bonne – moi qui suis une grande adepte du mélange fruits rouges-chocolat – je me suis empressée de réaliser ça une fois de retour dans ma cuisine.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
11 petits carrés de chocolat


10 brins de groseilles

Préparation

  • Faites fondre au bain marie un carré de chocolat dans une petite coupelle. Appliquez un peu de chocolat fondu sur vos dix carrés de chocolat. Dressez vos fruits dessus et laissez refroidir au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 51g
Calories: 49Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

26/08/2014

Pour moi, je vais la garder c'est une bonne idée - Je fais mes verrines et autres bouchées pour mon plateau apéritif ou dînatoire, en plus je ferais cela. SUPER IDEE - Merci

(1) (0) Signaler
26/08/2014

Bof banal

(0) (1) Signaler

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