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Mignardises

274 recettes

Symboles du raffinement de la cuisine française, les mignardises sont la plupart du temps sucrées et généralement servies en assortiment pour conclure un repas. Les classiques tuiles aux amandes, mini financiers, choux à la crème ou canelés bordelais sont de plus en plus concurrencés par des créations plus actuelles : cupcakes aux formes orginales, cookies sous toutes leurs déclinaisons, muffins au potiron. Le célèbre macaron est également décliné dans des parfums originaux et exotiques ; réglisse, wasabi, gingembre ou encore piment d’Espelette.

Recette Moelleux au coeur coulant de cyril lignac

Moelleux au coeur coulant de cyril lignac

(111 votes), (35) , (1227)
Dessert facile 20 min 430 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de bon chocolat noir...
Recette Assortiment de donuts (version express)

Assortiment de donuts (version express)

(65 votes), (18) , (511)
Dessert facile 1 heure 546 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 mini donuts : 500 g de farine (+ 50 g pour le plan de travail) 1 sachet (15 g) de levure chimique 150 g de sucre en poudre 30 g ...
Recette Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco avec un coeur de noisette

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco avec un coeur de noisette

(15 votes), (3) , (112)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 875 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20 cL de lait de coco 2 sachet de sucre vanillé 150g de noix de coco (râpé) 3...
Recette Cookies à la farine de riz et aux pépites de chocolat

Cookies à la farine de riz et aux pépites de chocolat

(13 votes), (4) , (20)
Goûter facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour une bonne quinzaine de grands cookies : 50 g de sucre brun Bio 70 g de sucre blond Bio 125 g de beurre demi-sel Bio 1 oeuf Bio 175 g de farine de...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

(12 votes), (927)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte b...
Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

(51 votes), (5 commentaires)

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Carrés croustillants au caramel

Carrés croustillants au caramel

(12 votes), (4) , (24)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de chamallow (200 g) 1 paquet de carambar (environ 40) 80 g de riz soufflé (rice krispies, coco pops) 150 g de beurre...
Recette Polvorones, sablés andalous

Polvorones, sablés andalous

(9 votes), (4) , (10)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de beurre en pommade 125 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de vinaigre de Xérès 1 cui...
Recette Mini pomme d'amour

Mini pomme d'amour

(9 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pomme colorant alimentaire rouge 200 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'eau un jus de citron Piques en bois...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco

Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco

(9 votes), (5) , (78)
Goûter facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: Pour 24 cookies environ : 125 g de beurre 160 g de farine complète 100 g de noix de coco râpée 180 g de sucre roux 100 g de flocons d'avoine 1 pincée ...
Recette Macarons à la ganache pistache

Macarons à la ganache pistache

(8 votes), (2) , (29)
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 50 g de pâte de pistaches 100 g de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de crème à la pistache 20 g de beur...
15 types de recettes pour un café gourmand

15 types de recettes pour un café gourmand

(9 votes), (5 commentaires)

Quand on ne sait pas quoi prendre pour le dessert, autant opter pour un assortiment. Pour ça, rien de mieux qu'un bon café gourmand ! Découvrez nos 15 idées recettes pour concocter un café bien gourmand et surtout sans complexe !

Recette Délicieux muffins au chocolat de nigella

Délicieux muffins au chocolat de nigella

(6 votes), (3) , (10)
Dessert facile 32 min 861 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 175 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao ame...
Recette Cupcakes d?halloween au nutella

Cupcakes d?halloween au nutella

(6 votes), (1) , (13)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 120 g de beurre 1 g de vanille en poudre 150 g de sucre + 2 cuillères à soupe 2 oeufs 185 g de farine 80 ml de lait 1 sachet de levure chimique...
Recette Macarons à la meringue italienne : les coques

Macarons à la meringue italienne : les coques

(5 votes), (3) , (18)
Autre moyen 1 heure 14 min
Ingrédients: Pour 50 petits macarons (soit 100 coques) : 135 g de poudre d’amande 135 g de sucre glace amylacé 3,5 cl d’eau 135 g de sucre en poudre 100 g de blanc...
Recette Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

(4 votes), (2) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pignons de pin 750 g de farine tamisée 500 g de sucre en poudre 2 litres d'eau Crème de géranium : 1 litre de lait 200 g de sucre fin 4 cuil...
Recette Douceurs en mignardises

Douceurs en mignardises

(3 votes), (1) , (11)
Dessert facile 27 min 347 kcal
Ingrédients: 6O gr de beurre 125 gr de farine 120 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de jus de citron 3 oeufs...
Recette Farandole de petits biscuits

Farandole de petits biscuits

(3 votes), (1) , (6)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pâte sablée de Kaouther 300 g de beurre 100 g d’huile 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 200 g de sucre glace Vanille Farine pour ramasser Décor Jaune d oeuf sés...
Recette Beignets ww

Beignets ww

(3 votes), (1) , (39)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de lait 2 Cuillères à soupe de margarine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1 Cuillère à soupe...
Recette Les brownies selon nigella lawson

Les brownies selon nigella lawson

(3 votes), (2) , (6)
Dessert moyen 45 min 988 kcal
Ingrédients: 370 g de beurre mou 350 g chocolat noir 6 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille naturelle 350 g de sucre 170 g de farine 120 g de n...
Recette Caramel au beurre sale

Caramel au beurre sale

(3 votes), (15)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 80 ml de crème liquide...
Recette Millionnaire shortbread (le biscuit du millionnaire)

Millionnaire shortbread (le biscuit du millionnaire)

(3 votes), (1) , (12)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 175 g de farine 4 cuillère à soupe de sucre roux 125 g + 55 g de beurre 40 cl de lait concentré sucré 20 cl de lait concentré non sucré 150 g de...
Recette Les merveilles du mardi gras.

Les merveilles du mardi gras.

(3 votes), (26)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers 2 paquets de sucre vanillé 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 50 ml d'huile 50 ml de lait 50 ml de rhum Les zestes de 2 ci...
Recette Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 45 g de beurre 1 cuillère à café cook'line 3 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'édulcorant nature...
Recette Bredele - croc'amande au miel

Bredele - croc'amande au miel

(3 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 45 min 662 kcal
Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 100 g de poudre d'amandes 50 g de miel liquide 150 g de sucre semoule 110 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs...
Recette Ti' biscuit le ptit bonhomme de pain d'épices

Ti' biscuit le ptit bonhomme de pain d'épices

(3 votes), (2) , (22)
Autre facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de beurre 80 g de sucre en poudre 80 ml de lait 2 cuillères à café de mélange pain d?épices 2 cuillères à café de cannelle mo...
Recette Chamallows

Chamallows

(3 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Autre facile 27 min 158 kcal
Ingrédients: Pour une quarantaine de chamallows : 50 g de sucre glace 40 g de maïzena beurre Pour le sirop : 250 g de sucre 8 cl d'eau 3 blancs d’oeufs des gra...


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