Ptitchef

Carrés croustillants au caramel

Dessert
15 parts
15 min
5 min
facile
Voici une petite mignardise, simple à réaliser et absolument terrible à déguster.

Ingrédients

Nombre de parts: 15
1 paquet de chamallow (200 g)

1 paquet de carambar (environ 40)

80 g de riz soufflé (rice krispies, coco pops)

150 g de beurre

Préparation

  • Mettre dans un saladier les chamallows, les carambars (après les avoir débarrassé de leurs papiers), et le beurre coupé en petits dés.
  • Placer le tout au micro-onde 5 minutes à puissance maximale.
  • Sortir du micro-onde (attention c’est chaud) et mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajouter le riz soufflé et mélanger de nouveau.
  • Verser dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé beurré (il faut que la préparation ait une épaisseur d’environ 1,5 cm).
  • Placer au réfrigérateur pendant 12 heures minimum.
  • Démouler et découper en petits carrés. Conserver au frigo jusqu'au moment de servir (sinon le caramel ramolli).
  • Ces mignardises peuvent se conserver au réfrigérateur au moins une semaine.

Photos

Carrés croustillants au caramel, photo 1
Carrés croustillants au caramel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/05/2013

Très bon!!:p

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23/03/2012

Deja fait c'est super bon!!!! hyper calorique ... mais ca en vaut la peine!!!! mmmmmm!!!

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25/08/2011

J'avais déja fait cette recette étant petite au primaire ! je l'ai refaite aujourd'hui, ca a un sacré gout de revien-y !! ^^

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lnelna, 19/05/2009

Restent mous, difficiles à découper même mis au congélo. J'ai jeté la R7 car je ne la ferais plus, sinon c'est bon, mais trop d'inconvénients

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