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Cake marbré pistache-vanille

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
700 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

180 g de sucre

120 g de beurre pommade

3 oeufs séparés

50 ml de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de pâte à pistaches

1 cuillère à café de sucre vanillé

1/2 cuillère à café d'essence de vanille

1 pincée de sel

Préparation

  • Battre le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un appareil léger.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et mélanger le tout.
  • Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Additionner en deux temps les blancs d'oeufs battus en neige.
  • Séparer l'appareil en deux parts, en faire une part à la pistache et l'autre moitié à la vanille en incorporant l'essence et le sucre vanillé.
  • Remplir le moule à cake beurré et fariné en alternant les deux parfums.
  • Enfourner 45 minutes à 180°.

Photos

Cake marbré pistache-vanille, photo 1Cake marbré pistache-vanille, photo 2Cake marbré pistache-vanille, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 91.2g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 17.8g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 48.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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