Ptitchef

Gâteau croquant à la pistache

Dessert
6 parts
5 min
8 min
facile
205 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
70 g de pistaches hachées non salées

150 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 blanc d'oeuf

40 g de farine

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°

    Dans un saladier mélangez les pistaches, le sucre en poudre et le sucre vanillé, incorporez le blanc d'oeuf, puis la farine tamisée.

    Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, déposez une petite cuillerée de pâte assez espacée les une des autres, mettez à cuire 8 mn environ. laissez refroidir avant de les décoller.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 51g
Calories: 205Kcal
  • Glucides: 33.4g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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