Maamouls à la pistache - gâteau de pâques - liban

Ingrédients

Pour la pâte :

• 500 g de farine
• 500 g de semoule très fine
• 500 g de beurre mou
• 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 3 cuillères à soupe d'eau de rose

La garniture :

• Un grand bol de pistaches non salées
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 6 cuillères à soupe d'eau de rose