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Gâteau harissa dans le 66

Dessert
6 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 verre de semoule moyenne ou fine

1 verre de sucre

1 verre d'huile

2 verre poudre d'amande


1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

1 bouchon d'extrait d'amande amer

1 verre d'eau

1 verre de sucre

150 g d'amande ou de noisettes concassées

1/2 pot de miel

Préparation

  • Mettez dans un saladier, 1 verre de semoule, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile, 2 verres de poudre d'amande, 6 œufs, 1 sachet sucre vanillé , 1 sachet de levure, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 bouchon d'extrait d'amande amer.
  • Bien mélanger le tout. Mettez le dans un plat et au four à 165° pendant 25 minutes.
  • Entre temps, mettez 1 verre d'eau, 1 verre de sucre et un demi pot de miel ( pot de taille moyenne) dans une casserole sur feu vif pendant 10 minutes, si la sauce est trop épaisse, vous pouvez rajouté un peu d'eau.
  • Vérifier la cuisson du gâteau, une fois cuit le couper en losange et l'arroser avec le miel (la sauce).
    le gâteau doit être bien imbibé de miel... il doit être un peu mouillé.
L La Tribu de Sandy - Blog culinaire

Photos

Gâteau Harissa dans le 66, photo 1Gâteau Harissa dans le 66, photo 2

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