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Gâteau du roi lion

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat Pralinoise

60 g de beurre

125 g de sucre

2 oeufs + 1 jaune

80 g de farine

1/4 de cuillère à café de levure


Déco au smarties :

100 g de chocolat patissier

Beaucoup de smarties

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
    Faites fondre la pralinoise avec le beurre à feu très doux.
  • Cassez les œufs et les mélangez brièvement avec le sucre. Ajoutez farine, levure et sel. Mélangez jusqu'à consistance homogène. Ajoutez le chocolat fondu.
  • Beurrez un moule de votre choix, ici un petit cadre.
    Cuire 20 minutes.
  • Laissez refroidir quelques minutes, démoulez et laisser refroidir complètement.
  • Faites fondre le chocolat noir, à l'aide d'une poche à douille assez fine (2 ou 3) tracez une ligne puis collez les smarties, tracez une seconde ligne, etc jusqu'à ce que le gâteau soit recouvert (mine de rien c'est long).

Photos

Gâteau du Roi Lion, photo 1Gâteau du Roi Lion, photo 2Gâteau du Roi Lion, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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