Gâteau Danois

Name: Gâteau danois
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes golden; 160 g de farine bio; 160 g de beurre demi-sel bio; 150 g de cassonade; 3 oeufs bio; 50 g d'amandes effilées; 90 g de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de cannelle

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

589 Kcal

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5

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Ingrédients

5 pommes golden
160 g de farine bio
160 g de beurre demi-sel bio
150 g de cassonade
3 oeufs bio
50 g d'amandes effilées
90 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de cannelle

Coût estimé: 4.35€ (1.09€/part)

Préparation

Eplucher les pommes et les couper en dés dans une poêle avec 100 g de beurre, saupoudrer de cannelle.
Cuire environ 15 minutes en remuant. T
Tapisser le fond du moule à tarte avec quelques amandes, ajouter les pommes cuites.
Fouetter les oeufs avec le sucre et incorporer le reste du beurre fondu, la crème et la farine. Verser sur les pommes.
Cuire au four environ 25 minutes puis garnir d'amandes légèrement grillées.

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