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Gâteau au fromage et dulce de leche

Une recette ultra simple pour un délicieux dessert qui change des gâteaux au fromage traditionnels.
Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350° C (180°F).
  • Battre le fromage à la crème, le sucre et l'essence de vanille dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter les œufs un par un en mélangeant légèrement au fouet après chaque addition.
  • Diviser la pâte en deux. Verser la moitié de la pâte sur la croûte à tarte et égaliser.
  • Incorporer le dulce de leche dans le restant de pâte. Bien mélanger puis verser dans le moule. Égaliser.
  • Cuire pendant 45 minutes.
  • Laisser refroidir au moins une heure puis mettre au frais minimum 5 heures avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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