Gâteau au fromage et dulce de leche

Name: Gâteau au fromage et dulce de leche
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 croûte à tarte Graham du commerce; 1 paquet de 250 g de fromage à la crème Philadelphia nature; 1 paquet de 250 g de fromage à la crème Philadelphia nature à 95% moins de gras; 2 oeufs à température ambiante; 1/2 tasse de sucre; 1 cuillère à thé d'essence de vanille; 3 grosses cuillère à table de dulce de leche

Une recette ultra simple pour un délicieux dessert qui change des gâteaux au fromage traditionnels.

Dessert

4 parts

15 min

45 min

facile

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3

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Ingrédients

1 croûte à tarte Graham du commerce
1 paquet de 250 g de fromage à la crème Philadelphia nature
1 paquet de 250 g de fromage à la crème Philadelphia nature à 95% moins de gras
2 oeufs à température ambiante
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à thé d'essence de vanille
3 grosses cuillère à table de dulce de leche

Préparation

Préchauffer le four à 350° C (180°F).
Battre le fromage à la crème, le sucre et l'essence de vanille dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs un par un en mélangeant légèrement au fouet après chaque addition.
Diviser la pâte en deux. Verser la moitié de la pâte sur la croûte à tarte et égaliser.
Incorporer le dulce de leche dans le restant de pâte. Bien mélanger puis verser dans le moule. Égaliser.
Cuire pendant 45 minutes.
Laisser refroidir au moins une heure puis mettre au frais minimum 5 heures avant de servir.