Préchauffer le four à 180°C. Tamiser ensemble la farine, la levure et la maïzena. Réserver. Fouetter les jaunes et la moitié du sucre, jusqu'à ce que le mélange pâlisse et double de volume. Fouetter les blancs en neige avec la pincée de sel, puis incorporer progressivement le reste du sucre et le sucre vanillé. Continuer de battre, les blancs doivent être brillant et tenir aux branches du fouet lorsqu'on le soulève. Incorporer délicatement les blancs à la préparation des jaunes battus. Puis ajouter le mélange farine progressivement. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfourner et laisser cuire environ 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau , une fois cuit, démouler le gâtaeu et poser le sur une grille et le laisser refroidir.
Accompagné de confiture, ce gâteau fait un excellent goûter !
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Excellent goûter les enfants vont adorer je fais presque la même recette mais sans blanc d' oeufs et à la place de la vanille je mets le zeste de citron une fois cuit j'étale de la confiture prechauffé et le saupoudre de noix de coco râpé
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique
Commentaires des membres:
Le même gâteau que me faisait ma grand mére
c'est bien de le faire refaire aux jeunes
Il est parfait
Très bon j'adore ce gateau
Excellent goûter les enfants vont adorer je fais presque la même recette mais sans blanc d' oeufs et à la place de la vanille je mets le zeste de citron une fois cuit j'étale de la confiture prechauffé et le saupoudre de noix de coco râpé
À refaire sans hésitation - Merci
Je fais le même gateau sans incorporer le sucre aux blancs d'oeufs mais j 'essairai pour voir s'il est différent
Exellente photo comme le gateau je pense .Et hop je recopie la recette
Excellent