Ptitchef

Le savane, gateau marbré

Dessert
6 parts
20 min
60 min
facile
874 Kcal
Un dessert rapide à préparer et délicieux à souhait, telles sont les vertus du gâteau marbré de type Savane. Il est léger et a un vague bicolore.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de beurre

1 sachet sucre vanillé

250 g de sucre poudre


125 g de maïzena

325 g de farine

1 sachet de levure chimique

sel

cardamome (facultatif)

125 ml de lait

50 g de cacao en poudre

50 g de sucre en poudre

4 cuillères à soupes de lait

Préparation

  • Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et sucre vanillé. Rajouter les œufs, les farines maïzena levure.
  • Délayer avec le lait 125 ml. Beurrer et fariner un moule.
  • Dans les moules mettre une moitié de la pâte, dans le restant de pâte dans le saladier on rajoute le cacao, 50 g de sucre et les 4 cuillères à soupe de lait voir 5 cuillères à soupe.
  • On verse la pâte au chocolat dans les moules, avec une fourchette on mélange pour faire des dessins de spirale.
  • Mettre au four à 180 et cuire environ 1 heure voir moins suivant le four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 231g
Calories: 874Kcal
  • Glucides: 114.4g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 24.5g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 56.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/10/2011

J'ai vue mieux, mais bon quand même !!!

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