Mini marbré cacao et sirop d'érable

Name: Mini marbré cacao et sirop d'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 70g de beurre; 80ml de crème liquide; 4 oeufs; 100g de sucre (j'ai pris du sucre muscovado); 30g de sirop d'érable; 200g de farine; 40g de cacao en poudre; 1 sachet de levure chimique

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facile

45 min

303 Kcal

Un marbré en version mini, avec du cacao et du sirop d'érable. Un marbré moelleux et très gourmand

Ingrédients

70g de beurre
80ml de crème liquide
4 oeufs
100g de sucre (j'ai pris du sucre muscovado)
30g de sirop d'érable
200g de farine
40g de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique

Coût estimé: 2.18€ (0.27€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffez le four à 170°
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre, et faites blanchir légèrement le mélange. Ajoutez la farine et la levure au fur et à mesure, de façon à ne pas obtenir de grumeaux. Ajoutez ensuite la crème, le beurre fondu, et mélangez bien à la pâte.
Séparez la pâte en deux. Dans une moitié de pâte, versez le cacao en poudre et mélangez. Dans l'autre moitié de pâte, versez le sirop d'érable, mélangez.
Dans un moule à cake beurré ou des moules à muffins, versez la pâte aux 3/4. Enfournez pour 20 à 30 minutes, selon la taille de votre moule.