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Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
653 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 gr de beurre

250 gr de chocolat noir de qualité.

250 gr de sirop de sucre de canne

70 gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs.

Préparation

  • Un gâteau très rapide, très facile, très moelleux et accompagné d'une crème anglaise, il vous fait palpiter les papilles.
    L'ajout du sirop de sucre de canne lui donne un goût rustique, qui sort de l'ordinaire.
    Gâteau très friable, faites attention lors du découpage.

    Faites fondre le chocolat, le beurre et le sirop de canne sur un feu doux.
    Quand tout est fondu, retirez du feu.
    Cassez les œufs dans cette préparation et fouettez très vite.
    Incorporez la levure à la farine.
    Tamisez le tout ensemble.
    Mélangez la farine à l’appareil chocolat.
    Mettez dans un moule beurré et fariné ( ou papier sulfurisé).
    Faites cuire dans un four préchauffé th.6 pendant 25mn.
    Retirez du four et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 653Kcal
  • Glucides: 57.2g
  • Lipides: 42.8g
  • Gras sat.: 26.6g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 43g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 32

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne, photo 1Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne, photo 2Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

02/12/2012

Merci boucoup pour cette déllicieux gateau

(0) (0) Signaler
alex44, 17/07/2009

Excellent et très apprécier des enfants

(0) (0) Signaler
nikitalilou, 17/07/2009

Toujours du plaisir avec un gateau au chocolat pour lequel je mettrais 250g de beurre afin qu'il soit moins friable

(0) (0) Signaler

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