Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne

Name: Gâteau au chocolat et au sirop de sucre de canne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de beurre; 250 gr de chocolat noir de qualité.; 250 gr de sirop de sucre de canne; 70 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 3 ufs.

Dessert

facile

40 min

653 Kcal

Ingrédients

200 gr de beurre
250 gr de chocolat noir de qualité.
250 gr de sirop de sucre de canne
70 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 ufs.

Coût estimé: 6.51€ (1.09€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Un gâteau très rapide, très facile, très moelleux et accompagné d'une crème anglaise, il vous fait palpiter les papilles.
L'ajout du sirop de sucre de canne lui donne un goût rustique, qui sort de l'ordinaire.
Gâteau très friable, faites attention lors du découpage.

Faites fondre le chocolat, le beurre et le sirop de canne sur un feu doux.
Quand tout est fondu, retirez du feu.
Cassez les ufs dans cette préparation et fouettez très vite.
Incorporez la levure à la farine.
Tamisez le tout ensemble.
Mélangez la farine à lappareil chocolat.
Mettez dans un moule beurré et fariné ( ou papier sulfurisé).
Faites cuire dans un four préchauffé th.6 pendant 25mn.
Retirez du four et laissez refroidir.