Gâteau jeannette au chocolat et caramel, glaçage sucre à la crème

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Dessert

6 parts

facile

55 min

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Ce délicieux gâteau est mon grand dépanneur avec des chippits aux chocolats et des caramels skor et pour se sucrer le bec comme il faut, un bon glaçage au sucre à la crème.

Ingrédients

• ½ tasse de beurre ou margarine
• 1 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de vanille
• 2 ½ c. à thé de poudre à pâte
• 1 ½ tasse de farine tout-usage
• ¼ c. à thé de sel
• ¾ tasse de lait
• 1/3 tasse de chipits au chocolat au lait
• 1/3 tasse de chipits Skor

Glaçage au sucre à la crème :

• ½ tasse de beurre
• 1 Tasse de cassonade
• ¼ tasse de lait1 tasse ½ de sucre à glacer

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Préparation

• Dans le bol du malaxeur défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, les œufs 1 à la fois, bien battre pour fondre le sucre et obtenir un beau mélange jaune pâle, ajouter la vanille, tamiser les ingrédients secs, ajouter en alternant avec le lait.
• Ajouter les chipits de chocolat et de skor et bien mélanger.Verser dans des moules graissés et farinés, cuire au four à 350°F environ 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré ressorte propre.
• Glaçage au sucre à la crème :
  Dans une casserole, ajouter le beurre, cassonade et le lait, et amener au point d'ébullition à feu doux, jusqu'à ce que la cassonade soit fondu.
• Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
• Ajouter le sucre à glacé, mélanger et glacer le gâteau qui a refroidi immédiatement.
• Décorer avec des chocolats chips dans le centre et des chipits Skor autour du gâteau sur le dessus.

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