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THE Gâteau au Chocolat Sans Farine

Dessert
10 parts
15 min
25 min
moyen
403 Kcal
Déguster ce très bon gâteau au chocolat. C'est bien agréable à manger.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
250 g de chocolat

200 g de beurre

200 g de sucre


3 jaunes d'oeuf (de petit calibre)

1 cuillère à café d'extrait de café (facultatif)

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole, sur tout petit feu.
  • Pendant ce temps, battre longuement au fouet les oeufs et les jaunes avec le sucre et l'extrait de café, jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume.
  • Verser dedans le chocolat et le beurre fondu.
    Verser le tout dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, beurré et fariné.
  • Enfourner pour 25 minutes à 160°C.
    Lorsqu'il est cuit, le démouler et le placer au frais, une fois refroidi, pendant au moins 2 heures avant de le déguster... ou n'attendez rien du tout, et jetez-vous dessus!!!!
T Tribulations Culinaires - By Val

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 30.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

THE Gâteau au Chocolat Sans Farine, photo 1
THE Gâteau au Chocolat Sans Farine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres (16):

19/10/2013

C'est bon mais un peu pateux

(1) (0) Signaler
26/05/2013

Un délice

(1) (0) Signaler
19/01/2013

Gateau au chocolat super bon et je rajoute de la creme anglaise un delice

(1) (0) Signaler
18/10/2012

Il n'a pas eut le temps de refroidir...........

(1) (0) Signaler
11/08/2012

Tellement fondant j'adore c'est exquis l'extase que ça m'a apporter delicieux et je vais vous dire meme mousseux et onctueux merci pour cette recette cremeuse la duchesse

(1) (0) Signaler
11/06/2012

Trop déçue ! il était quasiment cru même en ajoutant 15 minutes de cuisson...

(0) (1) Signaler
12/04/2012

Super :)

(1) (0) Signaler
09/02/2012

Un péché!

(1) (0) Signaler
29/01/2012

Une merveille pour les mordus de chocolat. Merci

(1) (0) Signaler
22/01/2012

Sava

(0) (1) Signaler

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