Ptitchef

Merveilleux gateaux glacé au chocolat!!

Dessert
10 parts
25 min
30 min
facile
871 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour le gâteau :

225 g de beurre mou

225 g de sucre


225 g de farine

4 cuillères à soupe d'eau chaude

4 cuillères à soupe de chocolat en poudre

2 cuillères à café de levure chimique


Pour le glacage :

600 g de sucre glace

300 g de beurre mou

3 c à s de cacao en poudre

3 c à s d'eau chaude

Préparation

  • Préchauffez le for à 180°C.
  • Etape 2 - Merveilleux gateaux glacé au chocolat!!
    Mettez tout les ingrédients du gâteau dans un saladier et fouettez au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène (la consistance est proche d'un mousse au chocolat).
  • Versez dans un moule et faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir.
    Dans un bol à mixeur battez tout les ingrédients du glaçage ensemble.
  • Etape 4 - Merveilleux gateaux glacé au chocolat!!
    Coupez le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur.
  • Étalez la moitié du glaçage sur le premier disque et posez le deuxième dessus.
    Étalez le reste sur le dessus du gâteau.
    Mettez un peu au frais le temps que le crème prenne.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 871Kcal
  • Glucides: 104.9g
  • Lipides: 46.4g
  • Gras sat.: 29.9g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 87.1g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 44

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

02/11/2013

Cool

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