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Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches...

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
525 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :


125g de chocolat au lait et caramel Nestlé dessert

2CàS de lait

10cl de crème liquide légère à 3%

1CàS de farine

50g d'amande en poudre

125g de sucre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes.
    Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide. Incorporer les jaunes d'oeufs u à un puis la farine et les amandes en poudre.
    Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec le sucre semoule intégré dès le début.
    Incorporer les blancs en neige délicatement à la préparation au chocolat.
    Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et fariné de 24 cm ou dans un moule anti-adhésif.
    Faire cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
    Servir tiède ou à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 169g
Calories: 525Kcal
  • Glucides: 53.8g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 49g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches..., photo 1Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches..., photo 2Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mathilde, 01/09/2019

Gâteau gonflé pendant la cuisson et tout plat en refroidissant...décevant !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
celtia, 19/02/2014

Gâteau facile à faire et certainement délicieux

(0) (0) Signaler
didina91, 22/04/2010

Sa pe aller

(0) (0) Signaler

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