Gâteau au chocolat tout simple

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75 commentaires

Un dessert moelleux et fondant, le tout chocolaté, on ne peut y résister !

  • Gâteau au chocolat tout simple
  • Gâteau au chocolat tout simple, Photo 2
  • Gâteau au chocolat tout simple, Photo 3
  • Gâteau au chocolat tout simple, Photo 4
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
384 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

200 gr de chocolat
120 gr de beurre
150 gr de sucre
80 gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure

Préparation

Etape 1 - Gâteau au chocolat tout simple

Etape 1

Dans un bol, ajouter aux œufs le sucre, puis la farine et la levure, et bien mélanger.
Etape 2 - Gâteau au chocolat tout simple

Etape 2

Faire fondre ensemble, au bain marie ou au micro-ondes, le chocolat et le beurre.
Etape 3 - Gâteau au chocolat tout simple

Etape 3

Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent.
Etape 4 - Gâteau au chocolat tout simple

Etape 4

Cuire 30 minutes à 180°C.
Etape 5 - Gâteau au chocolat tout simple

Etape 5

Et voilà, votre gâteau au chocolat est prêt !

Observations:

Le temps de cuisson : Vous pourrez jouer avec le temps de cuisson suivant la texture que vous souhaitez obtenir. Raccourcissez-le si vous souhaitez un gâteau plus fondant ou rallongez-le afin d'avoir un dessert qui se tient davantage.

Le chocolat : il peut être remplacé par du chocolat au lait ou du blanc suivant les goût et envies !

Ajout d'autres ingrédients : pour plus de gourmandise et de croquant, pourquoi ne pas intégrer quelques noix concassées à votre pâte ?!

Accompagnements : À la rechercher d'un dessert ultra savoureux ? Suivez le guide : coupez une part de notre super gâteau au chocolat, mettez-la dans une assiette et associez-y de la crème anglaise, un coulis ou encore une boule de glace par exemple. Une vraie tuerie !!

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

384Kcal19%

Calories

39.9g13%

Glucides

22g34%

Lipides

13.3g66%

Gras sat.

5.5g11%

Protéines

2.4g10%

Fibres

29.2g32%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 89g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque









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Commentaires des membres (75):

5 / 5
Posté le 26/04/2012, 19:27

Un super gâteau rapide et sans gluten!Le rêve de beaucoup de personne intolérantes comme moi, et le régal des papilles de ceux qui n'y sont pas contraints!

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5 / 5
Posté le 12/06/2013, 19:06

C'est bon j'ai mis que 20 min à le faire et encore c'est rapide et DéLICIEUX!!Mes enfants son ravis et en plus ce n'est pas gras

(0) (0) Abuse
5 / 5francis de lyon
Posté le 25/12/2008, 19:30

Je viens de faire cette recette.moi qui ne suis pas cordon bleu.je me suis étonné de l'avoir si bien réussi.merci

(0) (0) Abuse
chouette38
5 / 5chouette38
Posté le 24/02/2013, 06:11

J'ai fait ce gâteau hier pour le café, je l'ai servi tiède.
facile et très bon, il ne reste pas une miette.

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 18/11/2011, 18:28

Tres rapide à faire avec peu ce gateau à super gout ce melange avec le miel tip-top, super pour les goumands!!

(0) (0) Abuse
mandrague
5 / 5mandrague
Posté le 25/01/2017, 10:52

Parfait ! en plus il neige aujourd'hui, donc rien de tel pour se réchauffer ! merci pour cette recette

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 28/09/2016, 17:26

Sa ressemble a rien de comestible jai 88 ans et jai fais sa pour mes petit enfant et ils ont pas aimé

J'ai cuisiné cette recette
(0) (4) Abuse
4 / 5Maho27
Posté le 08/07/2017, 15:59

Très très bon. Personnellement je n'est pas mis de levure et ça été parfait tous de même

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 31/10/2011, 20:14

Ce petit coté craquant, ça donne envie d'y gouter! Attendre deux jours, est-ce possible?

(0) (0) Abuse
isabelle_g2013
5 / 5isabelle_g2013
Posté le 27/03/2013, 15:51

Je viens d'essayer et franchement un délice à faire avec les enfants le mercredi !!

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Questions:

Bonjour je suppose qu'on peut remplacer la farine par de la Maizena ? Même proportion pensez vous?

Réponse:

Bonjour, oui effectivement vous pouvez remplacer la farine par de la Maizena en même proportions .


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