Gâteau au chocolat tout simple et facile

Name: Gâteau au chocolat tout simple et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 200 gr de chocolat noir patissier; 120 gr de beurre; 150 gr de sucre en poudre; 80 gr de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure

Par Ptitchef_officiel

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30 commentaires

LA recette de gâteau au chocolat, ne cherchez plus vous ne trouverez pas mieux ! Très facile et rapide, Un classique de la pâtisserie idéal en toute saison, moelleux et fondant. on ne peut y résister !

Type de recette:: Dessert
Nombre de parts:: 8 parts
Préparation:: 15 min
Cuisson:: 30 min
Difficulté:: facile
Calories:: 384 Kcal (1 part)
ProPoints:: 11 (1 part)
SmartPoints:: 18 (1 part)

NUTRI-SCORE

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Ingrédients

200 gr de chocolat noir patissier
120 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
80 gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure

Matériel

Un moule à manqué

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C

Dans un bol, ajouter aux œufs le sucre, mélanger, puis ajoutez la farine et la levure, et à nouveau bien mélanger.

Etape 2

Faire fondre ensemble, au bain marie ou au micro-ondes, le chocolat et le beurre.

Etape 3

Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent.

Etape 4

Mettre dans un moule à manqué beurré et mettre au four pendant 30 minutes à 180°C.

Etape 5

Et voilà, votre gâteau au chocolat est prêt !

Conseils et astuces:

Le temps de cuisson : Vous pourrez jouer avec le temps de cuisson suivant la texture que vous souhaitez obtenir. Raccourcissez-le si vous souhaitez un gâteau plus fondant ou rallongez-le afin d'avoir un dessert qui se tient davantage.

Le chocolat : C'est du chocolat pâtissier noir mais il peut être remplacé par du chocolat au lait ou du blanc pour faire des gâteaux suivant les goût et envies !

Ajout d'autres ingrédients : pour plus de gourmandise et de croquant, pourquoi ne pas intégrer à votre pâte quelques fruits secs telle que noix concassées ou des amandes ?! On peut également le saupoudrer de noix de coco râpe.

Accompagnements : À la rechercher d'un dessert ultra savoureux ? Suivez le guide : coupez une part de notre super gâteau au chocolat, mettez-la dans une assiette et associez-y de la crème anglaise, une crème chantilly, un coulis ou encore une boule de glace par exemple.

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