Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )

Goûter
facile
15 min
382 Kcal

Des amis arrivent à l’improviste dans l’après-midi ? Préparez un goûter express grâce à cette recette de gâteau au chocolat cuit en 5 minutes à peine au micro-ondes ! Le résultat ? Une préparation EXTRA moelleuse et légère, absolument irrésistible ! Préparez donc votre thé / café et lancez-vous dans la réalisation de ce dessert. Pour la réalisation, rendez-vous dans les étapes expliquées pas à pas et illustrées de photos + vidéo à la fin !

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.95€ (0.49€/part)

Matériel

  • 1 moule carré en silicone 21x21cm (adapté à une cuisson au micro-ondes)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson5 min
  • Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! ) - Préparation etape 1Dans un bol et à l’aide d’un fouet, battre les oeufs et le sucre.
  • Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! ) - Préparation etape 2Faire fondre le chocolat + le beurre 45 secondes au micro-ondes. Ajouter à la préparation précédente et mélanger.
  • Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! ) - Préparation etape 3Ajouter la farine + la levure et mélanger. Enfin, ajouter la crème et mélanger.
  • Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! ) - Préparation etape 4Verser la pâte dans un moule (adapté à la cuisson au micro-ondes. Ici le nôtre est en silicone) préalablement beurré. Faire cuire 5 minutes et 30 secondes à 800W.
  • Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! ) - Préparation etape 5Sortir du micro-ondes, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. C’est prêt !

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FAQ ❓

Comment réussir un gâteau au chocolat en 5 minutes au micro-ondes ?

Pour un gâteau au chocolat express micro-ondes, utilisez un moule adapté (en silicone de préférence) et faites cuire la préparation environ 5 minutes à 800W. La cuisson rapide permet d'obtenir un gâteau chocolat rapide, moelleux et léger, parfait pour un goûter improvisé. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’il ne sèche.
Oui, vous pouvez préparer un gâteau au chocolat sans œuf micro-ondes en utilisant des alternatives comme la compote de pommes ou le yaourt végétal. Cela permet de garder une texture moelleuse, tout en respectant les régimes spécifiques. Pratique pour un dessert micro-ondes rapide et accessible à tous !
Pour cette recette gâteau chocolat micro-ondes, réglez la puissance sur 800W pour une cuisson homogène et rapide. Si votre micro-ondes est plus puissant, réduisez légèrement le temps pour obtenir un gâteau minute parfaitement cuit, avec une belle texture moelleuse à l’intérieur.
Oui, pour un gâteau au chocolat micro-ondes sans beurre, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale neutre ou même de la purée d'amande pour plus de gourmandise. Vous obtiendrez ainsi un dessert rapide au micro-ondes, toujours aussi savoureux et encore plus léger.
Pour un gâteau au chocolat fondant au micro-ondes, réduisez légèrement le temps de cuisson (environ 4 min 30 à 5 min) pour que le centre reste moelleux et légèrement coulant. Le mélange chocolat noir et crème de cette recette garantit déjà une texture riche et fondante.
Utilisez un moule en silicone ou un plat compatible micro-ondes pour une cuisson optimale. Le moule carré de 21x21 cm, comme dans la recette, est parfait pour un gâteau au chocolat facile et rapide qui cuit uniformément en quelques minutes.
Oui, c'est une excellente idée ! Pour un mini gâteau chocolat micro-ondes, répartissez la pâte dans de petits moules adaptés. Réduisez le temps de cuisson à 2 à 3 minutes, pour obtenir des portions individuelles parfaites pour un goûter express.
Oui, ce gâteau au chocolat cuisson express se conserve 24 à 48 heures au réfrigérateur. Avant de servir, réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes pour retrouver sa texture moelleuse au chocolat facile et encore plus savoureuse.
Sublimez votre gâteau au chocolat micro-ondes avec :
– Du sucre glace saupoudré,
– Une boule de glace vanille,
– Un coulis de fruits rouges,
– Ou des fruits frais pour un contraste acidulé.
Parfait pour transformer un dessert express micro-ondes en véritable gourmandise !
Oui, pour un gâteau chocolat micro-ondes poudre, utilisez du cacao en poudre non sucré. Remplacez le chocolat fondu par 40 à 50 g de cacao et ajustez le sucre selon votre goût. C’est une alternative pratique pour un dessert au chocolat rapide au micro-ondes si vous n’avez pas de tablette de chocolat sous la main.
Pour réaliser un mug cake, rien de plus simple, vous pouvez suivre notre recette étape par étape en cliquant juste ici.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Equipement

micro-onde

À savoir

Peut être congelé
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Bonjour, cette recette me tente beaucoup, mais j'aimerai savoir si je peux la réaliser en individuels, moules à muffin? Merci d'avance pour votre réponse

Bonjour, oui vous pourrez, en revanche vous devrez certainement diminuer le temps de cuisson. Essayer 3 minutes et après avoir planté un couteau dans le centre d'un de vos muffins, voyez s'ils sont cuits :-)

Peut-on le cuire au four traditionnel ? merci pour la réponse ...

Bonjour, pour cela, nous vous conseillons notre recette de gâteau au chocolat classique et hyper gourmand juste ici : www.ptitchef.com/fid-1566045 :-)

Photos des membres

Commentaires

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4.57/5, 49 votes 12 commentaires
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Nanette

Je n’arrête plus de le faire pour le matin le goûter ou fin de repas il est succulent et léger à la fois

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Daphnée

C'est pas cuit

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Réponse Ptitchef_com:

N'hésitez pas à allonger le temps de cuisson en fonction de votre micro-ondes!

Roxane

Facile à faire et réussi du premier coup! J'adore!

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Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup! :)

Ambre

Le gâteau est super bon !!!

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DANIELLE

Recette parfaite, rapide et excellente. MERCI

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anonymous

Jai juste rajouter la poire cest trop bon

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Lou

Merci pour cette recette qui tient ses promesses. Je la mets dans mes favoris.

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mimi4528

Bon gâteau, la prochaine fois j'essaie une cuisson au four à 160°

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photo par mimi4528
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alyse

Excellent.
Je me souviens d’un « truc Tupperware » pour fondre le chocolat.
Mettre le chocolat dans une boîte fermant hermétiquement, pas trop grande par rapport à la quantité de chocolat.
Couvrir le chocolat d’eau très chaude. Fermer la boîte.
Au bout de quelques minutes, ouvrir la boîte et faire couler l’eau chaude délicatement pour ne pas perdre de chocolat.
Ce dernier est juste à la consistance voulue.

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nonoi16

Délicieux, bien monté partout, pas de bosse au milieu comme le four traditionnel, moelleux à souhait, j'en fais souvent car très rapide, vraiment top! Merci petit chef

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup pour ce retour gourmand ! Je suis ravie que le gâteau soit moelleux et bien cuit partout. Rien de tel qu'une recette rapide et réussie pour un goûter improvisé ;)

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