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Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!

Pas de four pour préparer un dessert ? Ceci n’est pas une excuse… Surtout avec cette recette de gâteau au yaourt cuit… au micro-ondes ! Après 10 minutes seulement, retrouvez-vous avec un dessert EEEEEXTRA moelleux et léger :-)
Ainsi plus d’excuses ! À vous les desserts et goûters express !
Rendez-vous dans nos étapes ci-dessous expliquées à l’écrit, en photos et vidéo.

Goûter
6 parts
10 min
10 min
facile
534 Kcal

Video

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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.11 (0.35€/part)

Matériel

  • Moule adapté au micro-ondes (20 x 20 cm)

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
    Casser les œufs dans un bol. Ajouter le pot de yaourt. Remplir le pot de yaourt de sucre et le verser dans le bol. Verser un deuxième pot de sucre. Ajouter les pots de farine, le pot d'huile d'olive, la levure et la crème et mélanger.
  • Etape 2 - Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
    Verser la préparation dans un moule adapté à la cuisson au micro-ondes (moule en silicone) beurré.
  • Etape 3 - Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
    Faire cuire au micro-ondes 10 minutes à 800 W (puissance max).
  • Etape 4 - Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
    Laisser refroidir et c'est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Equipement

Micro-onde

Peut être congelé
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Vous pouvez aromatiser votre gâteau en ajoutant de la cannelle, de la vanille, des zestes d'agrumes..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 69.6g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 35.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes! - photo 2
Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes! - photo 3
Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes! - photo 4

Questions:

Au four traditionnel, à quelle température et combien de temps? Merci.

Réponse:

Si vous le faites cuire au four traditionnel, il faut 40 minutes à 180°c

Bonjour Et si l'on souhaite faire cette recette au four , que conseillez vous comme température et temps de cuisson ?

Réponse:

Bonjour, nous avons réalisé la recette du gâteau au yaourt au four, vous pouvez la retrouver ici : https://www.ptitchef.com/fid-1565646




Commentaires des membres (13):

isabelleaurore, 26/03/2023

Je viens de faire le gâteau,il avait commencé à gonfler et dès que mon micro-onde a sonné mon gâteau s'est dégonflé

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Réponse Ptitchef:

Bonjour, c'est normal, le gâteau monte grâce à la chaleur puis s'abaisse une fois sorti du micro-ondes ou du four :-) Cependant, rassurez-vous il reste bien moelleux

Cil55
Cil55, 23/03/2021

Pas top pour moi... le gateau était trop cuit par endroits (genre meringue...). En revanche les proportions sont bonnes (Y COMPRIS LE SUCRE : c'est un gateau, pas un roti !) Je le referai au four traditionnel...

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Anne, 14/03/2021

Comme nous le voulions: cuit à la vapeur, moelleux, goûteux. Les proportions sont idéales, ce sont celles d'un gâteau au yaourt classique. Merci!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Sissi, 04/02/2021

Bonjour ,
Je l'ai fait sans sucre et avec 250 g de figues séchées , un régal
Merci
Cuisson 8 min car je préfère texture crème mais c'est une affaire de goût

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
20/10/2020

10 minutes à 800w puissance max au micro ondes il a carbonisé vérifier les temps de cuisson

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Réponse Ptitchef:

Avec ce temps de cuisson et cette puissance nous obtenons le gâteau que vous voyez en photo, la recette est réelle ;-)

fatou, 18/03/2020

Bonjour,
Très bon, je l'ai fait avec du sucre de canne et c'était top, on a adoré, moelleux, vite fait.
Merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
18/03/2020

Bonjour. pourquoi supprimer certains commentaire. très bon

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eliane, 18/03/2020

Excellente recette.
Merci petit chef pour toutes ces bonnes recettes
Bonne journee

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Sylvaine, 06/03/2020

J'ai fait cette recette et comme je n'avais pas de moule pour le micro onde je l'ai fait cuire 1 heure au four. J'avais ajouté des fruits à la préparation. Un délice de moelleux. Très très bonne recette... merci

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
Ptitchef.com
Réponse Ptitchef.com:

Héhé bonne idée !

Patricia68, 09/03/2023

Je n'ai pas aimé le goût de l'huile d'olive dans le gâteau. La prochaine fois, je mettrai une huile neutre. Mais merci pour cette recette. Pour la couleur, on dirait du pain de mie.

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