Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )

Name: Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 75gr de sucre; 130gr de chocolat noir; 100gr de beurre; 50gr de farine; 6gr de levure (½ sachet); 5 cl de crème

Goûter

facile

15 min

382 Kcal

Des amis arrivent à l’improviste dans l’après-midi ? Préparez un goûter express grâce à cette recette de gâteau au chocolat cuit en 5 minutes à peine au micro-ondes ! Le résultat ? Une préparation EXTRA moelleuse et légère, absolument irrésistible ! Préparez donc votre thé / café et lancez-vous dans la réalisation de ce dessert. Pour la réalisation, rendez-vous dans les étapes expliquées pas à pas et illustrées de photos + vidéo à la fin !

Ingrédients

3 oeufs
75gr de sucre
130gr de chocolat noir
100gr de beurre
50gr de farine
6gr de levure (½ sachet)
5 cl de crème

Coût estimé: 2.95€ (0.49€/part)

Matériel

1 moule carré en silicone 21x21cm (adapté à une cuisson au micro-ondes)

Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Dans un bol et à l’aide d’un fouet, battre les oeufs et le sucre.
Faire fondre le chocolat + le beurre 45 secondes au micro-ondes. Ajouter à la préparation précédente et mélanger.
Ajouter la farine + la levure et mélanger. Enfin, ajouter la crème et mélanger.
Verser la pâte dans un moule (adapté à la cuisson au micro-ondes. Ici le nôtre est en silicone) préalablement beurré. Faire cuire 5 minutes et 30 secondes à 800W.
Sortir du micro-ondes, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. C’est prêt !

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

FAQ ❓

Comment réussir un gâteau au chocolat en 5 minutes au micro-ondes ?

Pour un gâteau au chocolat express micro-ondes, utilisez un moule adapté (en silicone de préférence) et faites cuire la préparation environ 5 minutes à 800W. La cuisson rapide permet d'obtenir un gâteau chocolat rapide, moelleux et léger, parfait pour un goûter improvisé. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’il ne sèche.

Peut-on faire un gâteau au chocolat micro-ondes sans œuf ?

Oui, vous pouvez préparer un gâteau au chocolat sans œuf micro-ondes en utilisant des alternatives comme la compote de pommes ou le yaourt végétal. Cela permet de garder une texture moelleuse, tout en respectant les régimes spécifiques. Pratique pour un dessert micro-ondes rapide et accessible à tous !

Quelle puissance pour cuire un gâteau au chocolat au micro-ondes ?

Pour cette recette gâteau chocolat micro-ondes, réglez la puissance sur 800W pour une cuisson homogène et rapide. Si votre micro-ondes est plus puissant, réduisez légèrement le temps pour obtenir un gâteau minute parfaitement cuit, avec une belle texture moelleuse à l’intérieur.

Peut-on faire un gâteau au chocolat sans beurre au micro-ondes ?

Oui, pour un gâteau au chocolat micro-ondes sans beurre, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale neutre ou même de la purée d'amande pour plus de gourmandise. Vous obtiendrez ainsi un dessert rapide au micro-ondes, toujours aussi savoureux et encore plus léger.

Comment obtenir un gâteau au chocolat fondant au micro-ondes ?

Pour un gâteau au chocolat fondant au micro-ondes, réduisez légèrement le temps de cuisson (environ 4 min 30 à 5 min) pour que le centre reste moelleux et légèrement coulant. Le mélange chocolat noir et crème de cette recette garantit déjà une texture riche et fondante.

Quel moule utiliser pour un gâteau au chocolat cuisson micro-ondes ?

Utilisez un moule en silicone ou un plat compatible micro-ondes pour une cuisson optimale. Le moule carré de 21x21 cm, comme dans la recette, est parfait pour un gâteau au chocolat facile et rapide qui cuit uniformément en quelques minutes.

Peut-on faire des mini gâteaux au chocolat au micro-ondes ?

Oui, c'est une excellente idée ! Pour un mini gâteau chocolat micro-ondes, répartissez la pâte dans de petits moules adaptés. Réduisez le temps de cuisson à 2 à 3 minutes, pour obtenir des portions individuelles parfaites pour un goûter express.

Peut-on préparer le gâteau chocolat micro-ondes à l’avance ?

Oui, ce gâteau au chocolat cuisson express se conserve 24 à 48 heures au réfrigérateur. Avant de servir, réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes pour retrouver sa texture moelleuse au chocolat facile et encore plus savoureuse.

Quelle garniture pour un gâteau au chocolat micro-ondes ?

Sublimez votre gâteau au chocolat micro-ondes avec :
– Du sucre glace saupoudré,
– Une boule de glace vanille,
– Un coulis de fruits rouges,
– Ou des fruits frais pour un contraste acidulé.
Parfait pour transformer un dessert express micro-ondes en véritable gourmandise !

Peut-on utiliser du chocolat en poudre pour un gâteau micro-ondes ?

Oui, pour un gâteau chocolat micro-ondes poudre, utilisez du cacao en poudre non sucré. Remplacez le chocolat fondu par 40 à 50 g de cacao et ajustez le sucre selon votre goût. C’est une alternative pratique pour un dessert au chocolat rapide au micro-ondes si vous n’avez pas de tablette de chocolat sous la main.

Comment faire un mug cake au chocolat au micro-ondes ?

Pour réaliser un mug cake, rien de plus simple, vous pouvez suivre notre recette étape par étape en cliquant juste ici.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 382Kcal

Glucides: 30.8g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 15.7g
Protéines: 5.9g
Fibres: 2g
Sucre: 21.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Equipement

micro-onde

À savoir

Peut être congelé

Ptitchef_com

Questions

Bonjour, Je vis seule et je voudrais faire ce gâteau pour à 1 à 2 parts. comment faire ?

Pour 1 à 2 parts, divisez les ingrédients par 3. Utilisez un petit moule adapté micro-ondes. Cuisez 2 à 3 minutes à 800W, surveillez la cuisson pour garder le gâteau moelleux. Bon appétit !

Bonjour, cette recette me tente beaucoup, mais j'aimerai savoir si je peux la réaliser en individuels, moules à muffin? Merci d'avance pour votre réponse

Bonjour, oui vous pourrez, en revanche vous devrez certainement diminuer le temps de cuisson. Essayer 3 minutes et après avoir planté un couteau dans le centre d'un de vos muffins, voyez s'ils sont cuits :-)

Peut-on le cuire au four traditionnel ? merci pour la réponse ...

Bonjour, pour cela, nous vous conseillons notre recette de gâteau au chocolat classique et hyper gourmand juste ici : www.ptitchef.com/fid-1566045 :-)

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Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.24/5, 62 votes 14 commentaires

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snoopymo

11/01/2026

Très bon gâteau très rapide à faire. J'ai rajouté 1 mn de cuisson.

J'ai cuisiné cette recette

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Réponse Ptitchef_com:

Merci pour votre retour ! Ajouter une minute peut aider selon la puissance du micro-ondes. Ravie que le gâteau vous ait plu, c’est vraiment une recette express parfaite pour un goûter rapide !