Gâteaux ultra moelleux au yaourt et au citron

Dessert

2 parts

facile

45 min

1315 Kcal

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Des petits gâteaux au yaourt aromatisés au citron qui sont très faciles à faire. Ils sont ultra moelleux et peuvent se déguster nature ou en étalant une couche de confiture sous leur petit chapeau!

Ingrédients

• 1 citron
• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre en poudre
• 3 pots de farine
• 3 oeufs
• 1/2 pot d'huile
• 1 sachet de levure chimique

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Dans un récipient, mettre le yaourt puis utiliser le pot de yaourt pour doser le reste des ingrédients.
• Ajouter dans le récipient le sucre, la farine, les œufs, l'huile, 1/2 pot de jus de citron, la levure, et le zeste du citron. Bien mélanger.
• Verser la préparation dans des petits ramequins et mettre au four 35 minutes environ.
• Laisser refroidir puis démouler .

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